Kişi başı şarküteri, peynir ve ekmek miktarı
Bu hesaplayıcı, misafirleriniz için ne kadar şarküteri, peynir, ekmek ve dip için sebze gerektiğini gösterir. Etkinliği seçin: yemek öncesi aperatif, akşam yemeği yerine geçen ikram veya ana öğün olarak tabak. Aperatif için kişi başı 50 g şarküteri ve 50 g peynirle başlar; tüm miktarları değiştirebilirsiniz.
Yemek öncesi aperatif tabağı için kişi başı 50 g şarküteri ve 50 g peynir hesaplayın; 10 kişi için her birinden 500 g ve kişi başı 50 g ekmek. Tabak akşam yemeğinin yerine geçiyorsa 70 g şarküteri, 60 g peynir ve 80 g ekmek; ana öğün olarak 120 g şarküteri ve 130 g peynir planlayın. Çocuklar yarım porsiyon sayılır.
Geri bildiriminiz için teşekkürler!
| Kişi | Şarküteri | Peynir | Ekmek | Dip için sebze |
|---|---|---|---|---|
| 5 kişi | 300 g | 300 g | 300 g | 200 g |
| 10 kişi | 500 g | 500 g | 500 g | 300 g |
| 15 kişi | 800 g | 800 g | 800 g | 400 g |
| 20 kişi | 1,0 kg | 1,0 kg | 1,0 kg | 500 g |
| 25 kişi | 1,3 kg | 1,3 kg | 1,3 kg | 700 g |
| 30 kişi | 1,5 kg | 1,5 kg | 1,5 kg | 800 g |
| 40 kişi | 2,0 kg | 2,0 kg | 2,0 kg | 1,0 kg |
| 50 kişi | 2,5 kg | 2,5 kg | 2,5 kg | 1,3 kg |
| 60 kişi | 3,0 kg | 3,0 kg | 3,0 kg | 1,5 kg |
| 80 kişi | 4,0 kg | 4,0 kg | 4,0 kg | 2,0 kg |
| 100 kişi | 5,0 kg | 5,0 kg | 5,0 kg | 2,5 kg |
| 150 kişi | 7,5 kg | 7,5 kg | 7,5 kg | 3,8 kg |
Yetişkin ve çocuk sayısını girip etkinliği seçmeniz yeterli. Hesaplayıcı kişi başı miktarı misafir sayısıyla çarpar; çocuklar yarım porsiyon sayılır ve her miktar 100 gramlık adımlarla yukarı yuvarlanır. Üç etkinlik türü vardır: Yemek öncesi aperatif; Akşam yemeği yerine geçen ikram, yani akşam yemeğinin neredeyse yerini tutan zengin bir sofra; ve Ana öğün olarak tabak, örneğin bir şarap ve peynir akşamı için. Şarküteri derken salam, sucuk, pastırma gibi et ürünleri kastedilir. “Miktarları ayarla” bölümünde her gram değerini istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
Birkaç çeşit, şarküteri tabağını daha zengin gösterir: et tarafında pastırma, sucuk, hindi füme veya dana jambon; peynir tarafında taze kaşar ya da beyaz peynir gibi hafif bir peynirin yanına eski kaşar veya tulum gibi daha keskin bir peynir. Toplam miktarı çeşitlere bölmeniz yeterli. Tabakta zaten bol peynir varsa şarküteriyi yemek öncesi aperatif miktarına indirin; tersi durumda da aynısını yapın.